Voilà quelques idées pour fêter la Chandeleur. Personnellement, je préfèrerais même faire un tour en Bretagne avec les embruns et les mouettes et les manger au bord de mer, attablée à une crêperie. Je me mets à rêver bien sûr. Je commence par mes préférés,...

Alors là, j'avoue, je n'ai pas inventé l'eau chaude avec cette recette très très simple. Bien entendu, j'ai la flemme d'acheter des salsifis frais et je les achète surgelés (on en trouve chez Thiriet par exemple). Contrairement à la cantine, mes chocolatines...

Mes chocolatines ont toujours un avis mitigé sur les champignons. J'essaie de ruser pour leur faire manger mais ce n'est jamais très simple. Alors cette tarte feuilletée a été la solution pour composer avec leurs goûts et je crois que seule ma petite...

Le week-end dernier, pour l'anniversaire de ma deuxième chocolatine, elle m'a demandé un flan parisien. Comme c'est un dessert que j'ai déjà réalisé, pas de soucis pour que j'accède à son vœu mais je me suis permise de l'agrémenter d'un délicieux praliné...

Le froid étant descendu jusque dans le Sud, rien de tel que ce plat un peu savoyard pour se réchauffer. Avec une bonne salade et un fruit en dessert, vous avez là un repas tout à fait équilibré. Doux lundi à tous! Pour 6 personnes 4 grosses pommes de...

Souvent, j'ai des bananes qui "traînent". Vous aussi, non? Le banana bread, c'est un peu mon cake doudou quand j'ai envie de faire quelque chose de rapide et de bon. J'en ai déjà testé plusieurs, celui-ci était pour mes collègues. J'ai rajouté des noix...

Enfin, une couronne des rois qui change de l'ordinaire! Je l'avais réalisée l'an dernier à l'occasion de mon retour de mission mais surtout de l'anniversaire de ma deuxième qui fêtait ses 12 ans. Comme je rentrais du Liban où j'avais retrouvée ma chère...

Avec le mois de janvier qui s'annonce difficile sur le plan familial et professionnel, je croise les doigts pour vous imaginer d'autres recettes de galettes ou de couronnes. Sinon, je vous laisse découvrir dans cette récap mes préférées: j'ai toujours...

2022 a été une année riche en émotions et bien entendu en recettes même si j'ai dû délaisser souvent mes fourneaux à cause de mon travail. Et puis j'avoue que ma passion pour le piano a un peu pris le pas sur la cuisine même s'il faut bien continuer de...