Tarte fine aux champignons, comté et thym
Mes chocolatines ont toujours un avis mitigé sur les champignons. J'essaie de ruser pour leur faire manger mais ce n'est jamais très simple. Alors cette tarte feuilletée a été la solution pour composer avec leurs goûts et je crois que seule ma petite dernière a été la seule récalcitrante. 4 ingrédients et c'est prêt. Facile non?
Doux mardi !
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Pour 6 personnes
1 pâte feuilletée
1 quinzaine de champignons bruns
100g de comté
thym, sel
Préchauffez le four à 200°C
Déroulez la pâte feuilletée sur une feuille de papier sulfurisé. Piquetez la bien partout (si ça monte).
Râpez le comté et répartissez sur toute la pâte.
Epluchez les champignons, émincez les et disposez les sur la pâte en rosace
Enfournez durant 15 à 20 minutes. Dégustez tiède ou froide accompagné d'une bonne salade.
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