750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Sélections de melon, pêches, nectarines et abricots

Publié le par Docteur Chocolatine

Sélections de melon, pêches, nectarines et abricots

Les fruits d'été continuent à être abondants sur tous les étals et j'avoue ne pas être en manque d'inspiration. Après la récap sur les courgettes, voici celles sur les fruits oranges: melons, pêches, nectarines et abricots. Je sens que je n'ai pas fini...

Lire la suite

Cake aux courgettes, raisins secs et noix ultra parfumé

Publié le par Docteur Chocolatine

Cake aux courgettes, raisins secs et noix ultra parfumé

Après la récap de la semaine dernière, rien de tel qu'un bon cake pour débuter la semaine. Et la spécialiste dans ce domaine, c'est Carole. Je l'ai goûté chez une amie, toute aussi fan de Carole que moi et de ses touches originales. Ce cake aux courgettes...

Lire la suite

Sélection de courgettes gourmande

Publié le par Docteur Chocolatine

Sélection de courgettes gourmande

Je m'aperçois que je ne vous ai jamais fait une petite récap de mon légume préféré. Oui, vraiment, la courgette n'est pas toujours aimée mais elle a la qualité de "passer partout" et de donner beaucoup de douceur dans un plat. Mes filles n'en sont pas...

Lire la suite

Riz au lait à la vanille et fraises

Publié le par Docteur Chocolatine

Riz au lait à la vanille et fraises

Comme toujours, le riz au lait est plebiscité à la maison. C'est plutôt un dessert d'hiver mais là, j'avoue, je voulais vraiment le dessert le plus simple possible avec la bonne barquette de fraises achetée la veille. Il faut que je me motive pour les...

Lire la suite

Cake salé aux courgettes et vin blanc

Publié le par Docteur Chocolatine

Cake salé aux courgettes et vin blanc

L'été, c'est à la fois des apéros et des pique-niques. Les cakes salées ont donc tout pour plaire dont vous trouverez une petite sélection sur le blog. Mon petit moule à kouglopf a repris du service pour imaginer ce cake qui plaira aux intolérants au...

Lire la suite

Clafoutis aux groseilles et aux pralines roses

Publié le par Docteur Chocolatine

Clafoutis aux groseilles et aux pralines roses

Le temps des fruits d'été est vraiment extraordinaire. Beaucoup de couleurs dans l'assiette et de belles variations qui ne lassent pas... Moi, qui n'ai jamais cuisiné les groseilles, voici donc une grande première. Mon mari qui est plus fan de l'acide...

Lire la suite

Sorbet au chocolat blanc

Publié le par Docteur Chocolatine

Sorbet au chocolat blanc

Quand je dis « chocolat blanc » à la maison, toutes les papilles frétillent et les pupilles étincellent. Il ne faut pas se leurrer : les enfants ont une grande appétence pour le sucré et préfèrent largement le chocolat blanc au noir. Alors pour leur faire...

Lire la suite