Gourmandises express avec un blanc d'oeuf et de la pâte à tartiner pour accompagner le café
Si vous aimez le Nutella, vous aimerez la Nocciolatta. Voilà longtemps que je ne vous avais parlé de cette douceur à tartiner que j'aime avoir toujours dans mon placard.
Alors, voilà, il me restait un blanc d'oeuf d'une dorure de jolie tarte. N'aimant pas jeter, j'ai imaginé ces petits biscuits à la manière des pralinetti et des brutti ma buoni.
Ce petit dessert n'a pas de saison. En les dressant à la poche à douille, ils seront plus jolis.
Pour 1 dizaine de biscuits
1 grosse cuillère à soupe de Nocciolatta ou tout autre pâte à tartiner
1 blanc d'oeuf
50g de poudre d'amande
Faîtes chauffer légèrement la pâte à tartiner de manière à ce qu'elle soit fondante. Mélangez à la poudre d'amande
Fouettez le blanc d'oeuf jusqu'à ce qu'il soit un peu mousseux. Mélangez de suite au mélange pâte à tartiner/poudre d'amande.
Avec les doigts mouillés, faîtes de petit tas de pâte et enfournez à 180°C durant 10 minutes.
Laissez refroidir avant de déguster.