La panna cotta à l'ancienne est une manière bien pratique pour moi d'utiliser les blancs d'oeufs et la crème qui peuvent "traîner" au frigo. Ces deux ingrédients ne pouvant rester plus de trois jours sans être utilisés pour des questions d'hygiène, je...

Improviser un dessert pour 10 personnes le matin pour le soir, ce n'est pas forcément évident. Avec les grandes chaleurs, un gâteau n'est pas forcément très apprécié et, malheureusement, les fruits proposés n'étaient pas tout à fait à la hauteur. Par...

Un lendemain de Fête Nationale, se réveiller tranquillement... La tête encore collée à l'oreiller, ouvrir son téléphone portable Aller sur les réseaux sociaux et découvrir, de nouveau, l'impensable L'horreur, la folie, la haine, la peur, la colère, la...

"Prenez tous vos compas...vos équerres et vos règles". Tel était le commandement fixé par Nicolas pour la Bataille Food. Petit-gros problème: mademoiselle Grande Chocolatine a bien un compas mais il manque la vis pour fixer le crayon. Impossible donc...

Monsieur Woody est un drôle de petit bonhomme. Vous le connaissez puisqu'il a organisé il y a peu la Bataille Food "Dolce Vita" où les petits lapins se sont retrouvés à plonger dans une soupe de carotte. Invitée par Oriane qui avait pensé à moi (je ne...

Si les glaces font partie de mes desserts préférés, leur préparation s’étale parfois sur deux jours et cela me « refroidit » un peu d’autant plus qu’elles partent très vite à la maison car je ne peux vous cacher que toutes les chocolatines en raffolent....