Panna cotta à l'ancienne à l'omnicuiseur
La panna cotta à l'ancienne est une manière bien pratique pour moi d'utiliser les blancs d'oeufs et la crème qui peuvent "traîner" au frigo. Ces deux ingrédients ne pouvant rester plus de trois jours sans être utilisés pour des questions d'hygiène, je suis obligée de leur trouver une recette rapide.
La recette au four ayant déjà été faite en mai dernier, voici maintenant sa version à l'Omnicuiseur Vitalité. Réalisées à l'avance, ces pannas cottas sont les bienvenues avec la chaleur.
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Panna cotta à l'ancienne - La Médecine Passe Par La Cuisine
Je continue dans ma recherche de recettes qui utilise les blancs d'oeufs et voici donc la version originelle de la panna cotta, celle des temps anciens où les italiens n'avaient ni gélatine, ni ...
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