Qu'il fait froid!!! Brrr, je me gèle... il fait bien froid alors hors de question de ne pas avoir d'idées pour se réconforter quand on rentre à la maison le soir après une journée de travail. La soupe est bien mon plat préféré l'hiver car c'est simple,...

Je finis tout doucement les fêtes. Il me restait un peu de foie gras que j'avais surgelé. Et comme nos demoiselles sont avec leur papa, j'avoue que j'ai "osé" les champignons. C'est assez léger et avec une tranche de pain, cela fait un repas du soir presque...

2025 s'est terminée. Une année très difficile même si les apparences sont trompeuses. Je suis bien placée pour savoir que beaucoup d'entre nous ne dévoilons pas nos blessures ni nos douleurs. Je n'ai pas cessé de cuisiner mais j'ai beaucoup moins cuisiné....

Enfin voici venu le mois de janvier. Il est très clément dans le Sud et j'espère que nous pourrons encore profiter du soleil hivernal. Je n'ai pas cuisiné de galettes l'an dernier. J'avoue avoir eu une année très difficile et j'étais rentrée de mission...