En ce temps de confinement, l'an dernier, mes chocolatines ont aimé rouler en boule de nombreuses truffes pour leurs maîtresses. Celles-ci me semblaient originales avec cet ajout du citron dans une douceur en général plus suave. Cela donne du pep's et...

Plus de trente recettes de poires pour se réconcilier avec cette année difficile qui finit, je l'espère, sur un temps nouveau. J'aime tant la poire que je la mange au couteau le plus souvent. Des petites aux plus grandes, je les apprécie toutes. Il me...

Je suis longtemps passée devant les cerfeuils tubéreux en pensant à Mamina et en renonçant à les cuisiner vu leur aspect qui m'évoque un peu l'épluchage des topinambours. Bien entendu, c'est vrai qu'il faut du temps devant soi mais le jeu en vaut nettement...

La saison des panais est arrivée. Mes demoiselles ont un avis assez mitigé sur la question alors j'essaye toujours de les cuisiner avec des condiments qui les adoucissent un peu comme la vanille. Cette purée irait très bien avec le poulet du dimanche...