Bon là, je vous l'avoue, je n'ai rien inventé. La recette me vient de l'atelier des Chefs...je trouve leur site très bien fait, très pédagogique. Leurs explications sont assez claires et permettent de réaliser plus souvent des gestes que je n'aurai pas...

Voilà, comme j'ai le temps, je me permets de vous mettre quelques photos pour vous faire voyager. Si vous allez à Cayenne, il faut aller au marché le samedi matin. Vous y trouverez quelques fruits typiques ( goyage, maracuja, bananes, mangues - mais ce...

Bonjour à tous... Me voici depuis deux semaines à Cayenne. L'atmosphère est assez humide et chaude. Nous sommes en pleine saison des pluies...Il fait 30°C. Je bouge beaucoup d'où quelques difficultés pour être joignable et j'ai du mal à me connecter à...

Voici encore une dernière petite recette que j'avais testé pour le baptème de Petite Chocolatine. Il fallait que je réitère l'expérience pour quelques apéritifs dominicaux. Grande Chocolatine les apprécie beaucoup ! Alors je crois que cette recette va...

De nombreux experts se sont penchés sur cette huile qui, de faible coût, est largement utilisée par les industriels. Or, cette huile est très riche en acide gras ( AG) saturés, acides gras qui augmentent le taux du "mauvais cholestérol" ( LDL "light density...

Décollage pour Cayenne à 9h ce jour... Date du retour : indéterminée ... Objet de la mission : faire mon métier de médecin militaire Inconvénient : quitter ses enfants Avantages : Super Papa toujours prêt ! Coté blog : plein d'articles gardés au chaud...

Et voilà je recommence. Pour les fêtes, comme nous n'étions que deux, j'ai mis les bouchées doubles et n'ai pas économisé sur des ingrédients que l'on ne s'autorise pas souvent. La truffe, c'est chez moi le souvenir de l'année 2010 car je l'ai découverte...

En faisant mes courses hier dans un célèbre magasin de surgelés, prévoyant les "passages à vide" culinaires de mon époux quand je serai en Guyane, Grande Chocolatine me montre un hamburger en photo et me dit " Oh regarde, Maman, un macaron ! " Tout est...

A Lyon, l'on trouve souvent dans les boulangeries une jolie brioche aux pralines et aussi la tarte aux pralines. Elles sont toutes les deux si roses, si sucrées que c'en est un vrai régal pour les grands enfants que nous sommes. Pour les Rois (cette année,...

Voie aérienne militaire - stop - départ pour Cayenne ( Guyane ) - stop - avancé au 13 janvier au lieu du 3 février stop - pour mission de soutien médical - stop - à durée indéterminée - stop . Votre mission si vous l'acceptez : être avec vos hommes dans...

On se remet des fêtes ou presque et je vous propose alors un joli velouté tout léger léger pour reposer un peu l'estomac mis à rude épreuve n'est ce pas ? Fin décembre, il me vient des images de parcours du combattant car il faut de l'endurance pour venir...

Nos deux princesses vous souhaitent de tout coeur beaucoup de jolies choses pour cette nouvelle année ! De notre côté, si 2010 semblait être l'année de la réunion, 2011 s'annonce comme celle des séparations. Maman part en Guyane très bientôt pour une...