Vos recettes préférées en 2025

Publié le 3 janvier 2026 par Docteur Chocolatine

2025 s'est terminée. Une année très difficile même si les apparences sont trompeuses.

Je suis bien placée pour savoir que beaucoup d'entre nous ne dévoilons pas nos blessures ni nos douleurs.

Je n'ai pas cessé de cuisiner mais j'ai beaucoup moins cuisiné. Prise par une autre passion qu'est le piano, prise aussi par les enfants, ce qui est tout à fait normal, prise par un désintérêt pour la nourriture cette année...

J'espère toutefois que cette sélection vous donnera des idées. Doux samedi à vous!

Janvier

Chouquettes garnies très vanille

Février

Les saint jacques au whisky de ma Manou

Mars

Courge butternut façon hasselback

Avril

Asperges grillées et burrata inspiration Ottolenghi

Mai

Magret de canard au miel et vinaigre balsamique

Juin

Tian provençal

Juillet

Nada , j'avoue, je n'ai pas cuisiné mais du coup, je vous rajoute la...

Couronne de fruits rouges et speculoos

Août

Le cake chocolat ultra gourmand au beurre de cacahuètes

Septembre

Soupe aux aubergines et aux tomates façon Ottolenghi

Octobre

Aubergines rôties au miel et fêta

Novembre

Tarte "pour le Peer" poires et praliné de pécan

Décembre

Bûche comme une tatin

Et les hors compétitions

La couronne de rhubarbe et fraises