Enfin voilà revenu le temps des cerises
J'aime tant les cerises et leur saison est si courte que je les cuisine peu pour les dévorer toutes crues. N'ayant pas toujours pas sauté le pas pour le clafoutis traditionnel (avec ou sans noyaux?), je les ai déclinées en gâteaux, en tartes, en salade et même en version salée. Vous verrez, ce sont des recettes qui changent un peu de l'ordinaire.
Douce semaine à tous!
Les gâteaux tout simples
Moelleux aux cerises et cardamone
Les tartes gourmandes
Tartelettes gourmandes aux cerises et fromage blanc
Tartelettes aux cerises et vanille
Les mélanges de fruits
Salade de fraises, cerises et poivre du sichuan
Confiture abricot, fraise et cerise
En salé, tartine de fromage de brebis Papillon et cerises poêlées
ou même ce simple taboulé