Tiramisu "très citron" au lemon curd maison et limoncello

Ca fait deux ans, oui, deux ans (je vous jure) que je me promettais de refaire cette recette qui en a ravit plus d'un lorsque nous avions pendu la crémaillère. Et puis, le temps a coulé sous les ponts...et à l'occasion du baptême de la Mini mini, j'ai cherché un dessert "zéro faute" et assez simple. 

Ayant des "becs citrons" dans la famille, j'y ai pensé tout de suite et cela m'a également permis de refaire une belle photo, la première n'étant vraiment pas terrible.

Ce dessert, c'est vraiment l'Angleterre qui rencontre l'Italie. En bouche, c'est très doux, ça a le goût de citron, le limoncello se sent sans être trop fort. Je vous avoue : je l'ai même fait goûter aux chocolatines et elles ont aimé.

Je ne suis pas la première à avoir pensé à ce tiramisu, c'est vrai...Allez y les yeux fermés, c'est un délice !

Et puis, vous pouvez (ça m'est déjà arrivé mais chut !) tricher un peu en utilisant un lemon curd du commerce. Ils sont peut-être un peu plus sucrés que celui que je vous donne mais cela va très bien aussi.

C'est samedi, il fait beau ... ou pas. Nous avons une journée chargée en perspective entre un anniversaire d'enfants et un dîner dans la foulée. Je crois que le dimanche sera placé sous le signe du repos.

Bon week-end à tous !