Porridge relaxant
Le porridge est devenu mon petit déjeuner du matin depuis un peu plus d'un an. Moins de coup de barre et de fringale dans la journée, pratique à conserver et recommandé pour la santé, il a été adopté également par ma Mini mini qui apprécie de maîtriser ce qu'elle veut mettre dedans (en général, sucre, miel ou confiture +/- des fruits secs en fonction de son humeur).
Ce porridge là m'a beaucoup plu car l'association fleur d'oranger/miel est connue par nos grands-mères pour délasser. Les couleurs de l'abricot et de la pistache donnent du peps dès le matin. C'est simple et bon, que demander de plus pour commencer la semaine?
D'autres porridges: celui à la poire et crème de marrons et le fruits rouges/cacao.
Par personne
Simple
Attente : une nuit (si froid) ou 2 minutes si tiède
Préparation: 3 minutes
60g de flocons d'avoine
120g de lait
1/2 abricot (un peu gros)
2 cuillères à café de pistaches
2 cc de fleur d'oranger
1 cc de miel
Mélangez les flocons d'avoine et le lait. Laissez gonfler toute la nuit ou faites réchauffer au micro-ondes sur moyen.
Ajoutez l'abricot, la pistache et le miel. Mélangez et régalez vous