Pumpkin spice latte version enfants
L'an dernier, j'avais tenté le sirop de citrouille maison pour la fête des sorcières. Forcément, il est devenu une jolie boisson (sans café) pour les chocolatines.
C'est une boisson idéale pour se réchauffer après être allés chercher des champignons dans les bois comme on aime le faire à chaque automne.
Et du coup, je participe au défi du mois d'Octobre de Recettes.de sur les Courges.
Pour une grande tasse
60g de purée de potimarron ou de potiron bien lisse
30 à 60g de chocolat blanc (30g pour les adultes, c'est mieux)
2 cuillères à soupe de sirop de citrouille
300 ml de lait
Topping
chantilly
caramel au beurre salé maison
Faites fondre avec un peu de lait le chocolat blanc et la purée de potiron. Mélangez. Ajoutez le sirop et le reste du lait.
Versez au fond d'une tasse. Décorez de chantilly et de caramel au beurre salé maison. Laissez déguster les petites têtes blondes
