Palmiers apéritifs...variés et très rapides à réaliser
Tous en plein préparatifs pour ce soir? Des invités surprises? La recherche d'un petit four vite fait, bien fait?
C'est une recette qui circule sur la blogosphère et que j'ai déjà faite de nombreuses fois. Nul doute qu'il y en aura encore sur ma table cette année.
C'est ce soir que nous fêtons une nouvelle année... et vous, comme moi, vous demandez certainement ce qu'il y a de simple à servir à vos nombreux invités.
Voici une petite idée que j'ai souvent en tête et que je trouve très joli à vous présenter.
Quoi de plus simple?
Une pâte feuilletée, un pot de tapenade verte ou noire ou d'anchoïade ou de pesto...et cinq minutes plus tard ou presque, vous avez tout fini.
Pour une dizaine de palmiers
- une pâte feuilletée
- un pot à tartiner salé (tapenade, pesto, anchoïade, confit de tomates, d'aubergines...etc)
Déroulez la pâte feuilletée.
Tartinez généreusement toute la pâte d'anchoïade ou de tapenade.
Repliez le bord jusqu'au milieu de la pate en roulant bien serré. Faites de même de l'autre côté.
Filmez et laissez au frigo une heure.
Coupez en tranches régulières. Déposez vos palmiers sur une feuille de papier cuisson et enfournez 10 à 15 minutes à 180°C
Dégustez tièdes avec vos invités ! Je l'essaierai bien en version sucrée moi, des fois....
Bon réveillon !!!!