Desserts chocolatés pour Pâques 2014
Voilà, je réédite mon "catalogue chocolat" de l'an dernier. Pâques et les échanges de cadeaux chocolatés, Pâques et sa traditionnelle chasse aux oeufs, Pâques et des chocolats qui durent, qui durent...
J'ai tendance à lutter contre cette appétit chocolaté en proposant justement un dessert chocolaté pour le déjeuner pascal. Et je ne manquerai pas non plus à la tradition cette année même si on va souffler aussi sur le gâteau les 2 bougies de notre Mini-Chocolatine.
Ce sera donc un gâteau très simple et très enfantin pour qu'il lui plaise.
Le choix a été difficile dans la sélection car, comme vous le savez, j'aiiiiime le chocolat. Donc tout dessert au chocolat est forcément bon !
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Bon, là dedans, rien de bien compliqué...l'un de mes préférés reste le...
Royal chocolat de Christophe Felder
(vous remarquerez que je l'avais gardé pour un jour spécial,
le jour de la naissance de Mini-Chocolatine)
La tarte très chocolat et au thé pour Mamina
Le g$ateau gourmandissime chocolat-noisette et Nocciolatta
en portions individuelles
"Poussière d'étoiles" de Christophe Felder
Original et surprenant
Le cheesecake chocolat-poivron rouge et piment d'espelette
Le "Fraises sous la Neige"
Pour les intolérants au gluten,
la Torta Caprese de Mamina
Pour les gourmands régressifs,
un tiramisu à la célèbre pâte à tartiner
remplacée depuis par la Nocciolatta, tout aussi bonne mais sans huile de palme
Un tiramisu qui nous rappelle l'hiver...
Tiramisu banane et chocolat
Et enfin, pour un dessert express, prêt en 20 minutes maximum, en remplaçant les meringues par des sujets de Pâques
Le gâteau à étages d'un maman un peu tricheuse
Mais bien sûr, n'oubliez pas le plus important : ni la table, ni les plats...mais le partage d'un moment en famille, le souvenir d'une fête, de rires et de joies simples.
Alors, lequel choisirez vous?