La Médecine Passe Par La Cuisine

L'occasion d'une virée gourmande à la Guill'ondine avec Lise et Anne-Laure où nos papilles et nos pupilles ont été envoutées. Saumon gravlax et son rouleau aux crevettes, velouté de topinambour et sa tartine d'escargot, pavé de boeuf rossini et ses pommes...

L'hiver approche et la période des fêtes aussi. Avant de quitter pour quelques jours ( périple Toulon-Paris-Pau ..qui a dit que j'étais enceinte de 8 mois?? ), je vous donne cette dernière recette. Force est de constater que je multiplie les compotes,...

Le Saint Nicolas en chocolat ( "Coia" pour Grande Chocolatine ) est arrivé à la maison. Le pauvre s'est vu dépourvu d'un bout de son crâne dès sa sortie, il faut dire qu'il a un gout alléchant pour mademoiselle. Et la crèche, pour entrer dans le temps...

Samedi dernier, jusqu'au bout de la nuit ... même demoiselle s'est mise à veiller tard ( et à vouloir vider les fonds de ti punch')...

Encore une autre version de mes envies de carambars. Vous me direz, "c'est si simple cette recette, pas de quoi en faire un plat." Mais quand on découvre quelque chose d'aussi bon et si rapide à faire, on a qu'une chose à faire de plus: vous le faire...

Cette entrée ou apéro n'est pas de moi : vous la trouverez sur de nombreux autres sites internet. Cela fait longtemps que ma famille a gouté à ce plat : je me souviens qu'elle avait eu quelque succès lors de l'apéro dinatoire de notre mariage civil. Bien...

Et voilà, c'est la dernière avant le grand jour. Monsieur ou Mademoiselle est "bouboule", comme dit l'échographiste, qui bien gentiment reste encore haut ( mais retourné pour ne pas montrer ses fesses en premier). Combien le poids estimé? Ouh la la, vous...

...un grand moment même si c'était un peu attendu. Six médecins tout fraichement capitaines se sont vus remettre le brevet de médecine navale attestant ainsi qu'ils ont bien suivi les 3 derniers mois de formation de l'Ecole d'Application à orientation...

Un autre velouté couleur martien...mais moins fluo. Pour ceux qui aiment les épinards, c'est parfait. Pour les autres, ne tentez pas car l'épinard, qui a un goût prononcé, est la première des saveurs de cette soupe. Pour un gros bol de soupe : 100 g de...

C'est sûr, toute maman a connu ça un jour alors je vais vous raconter un peu de mon quotidien depuis déjà quatre mois. Prenez une jolie petite fille, délicieuse, gentille et tout et tout...un âge psychologiquement sensible : 2 ans, l'âge du non...un papa...

Voici une petite recette toute simple et si délicieuse pour des soirées entre amoureux (pour ma part, c'est entre mon cher Dr House, dont j'aime les épisodes, et moi ) Autant vous dire que mademoiselle a eu le droit à sa crème de carottes, son bébé également....

Dans les bras de leur maman, ils sont magnifiques ! Et pendant ce temps, une mamie en or raconte des histoires à sa petite G.... et Grande Chocolatine.

Allez, juste pour faire des jaloux : voici la vue que j'avais, vendredi dernier, quand j'ai,avec bonheur, pu déjeuner tranquillement sur la terrasse. Pas mal non?

Et oui, vous n'y croyez pas en voyant ce beau ventre déjà bien pointu : il reste deux mois encore... ou peut être un peu moins... mais pas trop, car cela serait bien que le papa rentre avant ( certainement après les fêtes !!! Comme ça, il aura la chance...

Et voilà, un deuxième capitaine dans la famille ! Diane et toute la promotion de Verbizier ( santards et navalais) est passée 3 galons depuis déjà quinze jours. Il est encore loin le temps où elle pourra les étrenner, quelques mois environ... Tout de...

N ouvelle version de ma tarte croustillante, un peu plus colorée cette fois-ci. Pour 1 tarte de 6 personnes en entrée Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes pour les légumes + 10 minutes pour la tarte 100 g d'oignons émincés surgelés ( ou 2-3 oignons...

Grande Chocolatine, depuis quatre jours, s'est transformée en Belle au Bois Dormant. La faute aux virus hivernaux, à une belle otite qui la fatiguait et lui coupait l'appétit. A la crèche, bien sur, ils ne veulent pas de petites filles qui dorment toute...

Une entrée très fraiche pas forcément de saison je l'avoue. Il faut excuser les envies de femme enceinte. ;-) Excusez moi pour la photo : elle n'est pas très belle, j'aurai du tasser le concombre dans un plat de façon à rendre une forme plus géométrique...

Voici une merveilleuse recette que j'ai souvent peaufinée et si facile à préparer. Régression vers l'enfance assurée. Pour une belle tarte: Une pâte sablée du commerce ou faite maison si vous avez le courage 25 cL de crème liquide entière 100 g de chocolat...

C'est l'automne...Depuis un mois et demi me direz vous...! Il est vrai que les pêches ont mis un peu de temps à disparaître des étals du Mourillon. Mais, ce samedi, c'est sûr, avec la pluie qui tombait, le vent, le peu de monde dehors ( les gens du Sud...

pour 4 parts 500 g de rhubarbe 1 bol de fruits rouges de chez Picard ( 120 g ) 3 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soupe de cassonade Dans une casserole ajoutez les différents ingrédients et couvrez à feu doux pendant une...

Pour 2 personnes 2 feuilles de brick 1 courgette 2 cuillères à soupe de chèvre 1 cuillère à soupe d'échalote 1 cuillère à soupe de basilic 1 oeuf Etalez au fond du plat sur un papier sulfurisé vos deux feuilles de brick en étalant un peu d'huile entre...

Votre reporter... Son hôtel aux milliards d'étoiles ( et de moustiques ) Le départ de la fusée Ariane !! Des contrées lointaines et dangereuses !

La miss n'aime pas les carottes tout du moins en morceaux. Du coup, en purée, cela passe beaucoup mieux. Pour 2 repas - 200 g de carottes cuites avec un peu de cannelle ( 1 cuillère à café), et 1 pincée de gingembre moulu ), 1/2 cube de bouillon de volaille...