Retour sur huit ans de blog

Avoir un blog nécessite de la passion et de la patience. Huit ans que ce blog existe, que je rédige de plus en plus de recettes parfois élaborées, parfois simples en fonction du temps et des envies. Vous l'avez vu évoluer avec moi, certains ingrédients sont de plus en plus présents,d'autres ont du être légèrement mis de côté à cause des goûts des demoiselles et de plus en plus, les plats pour six personnes arrivent sur le blog. Les naissances des chocolatines ont, elles aussi, changé un peu la face du blog.

Les premières recettes ont des photos inavouables (heureusement, j'en ai refaites quelques unes). A force de tâtonnements, mais surtout en lisant les copines blogueuses, j'ai appris énormément tant sur la présentation que sur la manière d'arranger une photo.

Ce blog m'a donné beaucoup: de très très belles rencontres, de gentils mots de soutien, un "calendrier gourmand", des petites histoires et surtout des amitiés que je n'aurais jamais imaginé.

Je pense à plusieurs blogueuses et blogueurs, à un grand chef que vous connaissez bien, à d'autres chefs très sympas avec qui il est agréable de partager et boire un verre, je pense au Salon du Blog, une sorte de merveilleuse cour de récréation pour le monde du blog où nous pouvons enfin papoter

Trèves de bavardages...retour sur quelques recettes...

Une par an pour compter les bougies (un clic sur les photos pour les recettes)