Les macarons, l'art et la maîtrise !!!
Pour la première fois de ma vie, j'ai réalisé des macarons qui ressemblent à des macarons. Lisse, bien rond, volumineux avec la petite "dentelle" autour...La version de notre groupe à l'Atelier des Chefs : nature au caramel beurre salé.
Je suis donc toute fière de pouvoir expliquer les différentes étapes et surtout d'espérer très fortement ,ne plus jamais les rater !!!
