Les repas de Noël...
Après les cadeaux, des repas...
Petit déjeuner à côté du sapin chargé de cadeaux...dur de retenir son impatience.
Une brioche à effeuiller (à refaire parce que c'est vraiment rigolo) avec du miel aux noisettes d'Alsace si crémeux. C'est Noël !
Quant à Mini-Chocolatine, pas de soucis pour avaler sa purée !
Une jolie table...un peu improvisée.
Je vous ai habitués à mieux pour les apéritifs, je sais mais là, le temps a été mon ennemi et monsieur P.... m'a sauvé. Je n'aurai pas fait mieux.
Les filles ont été sages pour manger des huîtres, des saint jacques et du foie gras
(petit article en prime à suivre parce que ça le valait bien)
La nounou est venue pour partager avec nous un bon moment bien convivial dimanche
Et Mini-Chocolatine être calinée ...
Tant que j'y suis...quelques photos des plats
Boudin maison, terrine de foie gras au comté, saint jacques snackées
Un foie gras "nature" et THE bûche de Noël
Saint Honoré également (MA référence en le domaine par Monsieur Foucher)
et l'intérieur de la bûche : bavarois vanille, marmelade de champignons de paris, croustillant chocolat blanc
Je ne résiste pas à la mettre en plus grand : le côté irisé de la bûche est sublime. Des champignons de Paris (vrais) décorent le dessus et moi, mes yeux pétillent devant tant d'audace et de talent...
