Flan de blettes aux lardons
Ca commence à être la saison des blettes. J'avoue les apprécier toute l'année et forcément, mis à part le gratin qui pour moi est incontournable...il y a des fois où je sèche un peu.
Alors ce petit flan marche tout aussi bien. C'est frais, c'est léger et ça permet de faire manger des légumes aux enfants sans qu'ils s'en aperçoivent. Bon, mes deux ados ne râlent pas trop...de toute façon, elles savent qu'il y a souvent des bons desserts à la maison.
Doux mardi à tous avec une reprise sur les chapeaux de roue pour moi! J'ai vacciné la moitié du week-end...eh oui, ça commence (enfin!!!) !