Mon anti-stress par la chocolathérapie !
Pour une personne:
25 cL de lait demi-écrémé
4 cuillères à café de cacao Van Houten
2 cuillères à café de cassonade
Dans une casserole, faites chauffer le lait. Ajoutez doucement le cacao (sinon des grumeaux se forment). Rajoutez ensuite la cassonade.
Touillez, touillez, touillez ( il faut beaucoup de patience parce que vous pouvez être dix minutes- un quart d'heure le nez au dessus du chocolat chaud ) jusqu'à ce que le mélange épaissise.
Après la thérapie par les vapeurs de chocolat, dégustez à la petite cuillère.