Tarte rustique aux myrtilles sans beurre et sans moule
Etant "à fond" sur les tartes aux fruits en ce moment, je profite de l'occasion pour tester également de nouvelles pâtes. Cette variante chez Chef Nini ne remplit pas tout à fait ses promesses car la pâte n'a pas le croustillant d'une vraie pâte avec du beurre. Mais elle a deux avantages: elle est très simple à réaliser et convient à beaucoup de régimes.
La tarte rustique est une tarte bien commode à réaliser durant vos vacances car elle ne nécessite aucun moule. C'est juste une pâte sur laquelle vous posez vos fruits puis que vous modelez à votre convenance pour les bords. Simple comme bonjour, les variantes sont infinies en fonction des fruits de saison. Ayant testé une première version avec les myrtilles, nul doute que je vais tenter d'autres fruits pour les prochaines fois.
