Tarte rustique à la fraise
Les fraises étant de retour, il faut que vous en profitiez. Bien entendu, quand on pense fraises, on a parfois envie de tarte et je vous propose celle-ci qui est une version simple et rapide.
Complètement improvisée avec une pâte sablée qui allait périmer bientôt et quelques fraises, cette tarte beaucoup plu. Si vous avez peu de temps devant vous ou des petits qui veulent mettre la main à la pâte, c'est le dessert idéal.
Doux lundi à tous!
Pour 6 personnes
Préparation: 5 minutes
Cuisson 25 minutes
1 pâte sablée pure beurre
300g de fraises
1 cuillère à soupe de cassonade
1 citron vert (facultatif)
Préchauffez le four à 180°C.
Etalez la pâte sablée sur votre papier sulfurisé. Piquetez la avec une fourchette en laissant 5 cm sur les bords.
Coupez les fraises en 2. Etalez les sur la surface piquetée.
Repliez les bords et enfournez pendant 25 minutes.
Laissez refroidir. Zestez le citron vert par dessus et servez.
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