Cocktail sans alcool : pastèque, tomates et gingembre
Parce que la rentrée est aujourd'hui, j'ai hésité entre vous donner une recette pour les enfants ou une autre recette pour prolonger l'été. Peut-être que ce soir, vous n'aurez pas du tout du tout envie de cuisiner. Ou alors que vous aurez envie de vous prélasser avec votre cher(e) et tendre et de rêver du temps où vous pouviez juste "ne rien faire".
Comme c'est encore la saison, j'en ai profité pour refaire un cockail dégusté avec Hugues de Light to me
du temps où nous étions en vacances à Lyon. C'était rafraîchissant et idéal car nous avions un temps assez lourd et orageux.
Dire qu'il va falloir attendre l'an prochain pour le siroter de nouveau...(regrets).
Belle rentrée à tous !
Coupez votre pastèque en gros morceaux.
Ebouillantez vos tomates durant 1 minute puis épluchez les.
Dans un blender, mixez la chair des tomates, la pastèque, le gingembre et le miel.
Servez aussitôt !