La crème à tartiner dont rêvent les mamans : banane, potimarron et chocolat au lait

Mon petit doigt me dit que, dans quelques jours, ça va être la Chandeleur. Je sais bien que beaucoup d'entre vous ont déjà leur stock de pâtes à tartiner, confitures, sucre, miel tout prêt. Mais, comme j'avais dans mon petit carnet une recette très originale de crème à tartiner, je ne peux m'empêcher de vous la partager.

Oui, on peut manger du potimarron au petit déjeuner et au goûter. Oui, on peut même le faire manger aux enfants. Vous voulez savoir comment? Je vous raconte tout !

Vous savez que j'aime beaucoup les confitures, surtout parce que mes chocolatines en raffolent. Le matin, je ne suis pas très sucrée donc je leur laisse gentiment le pot (tant qu'elles me passent mon beurre demi-sel) mais, de temps en temps, moi aussi, je cède un peu. Le dimanche surtout...parce que j'ai plus le temps.

J'aime beaucoup la banane en confiture car je trouve qu'elle donne beaucoup d'onctuosité. Et là, avec le chocolat au lait, ça devient carrément une crème à tartiner. Crème à tartiner plutôt équilibrée car réalisée avec une grosse proportion de fruits et de légumes. Oui, avec ce pot, vous arrivez à faire manger du potimarron à vos enfants au petit déjeuner et au goûter.

Vous en rêviez? Je l'ai fait ! YES, YOU CAN la crème à tartiner avec un fruit ET un légume ET du chocolat. La recette, la voici !

Pour un bon pot de confiture :

250g de banane

150g de potimarron coupées en dés

150g de sucre "spécial confiture"

70g de chocolat au lait

Mettez le tout dans la cuve de votre machine à pain. Lancez le programme "confiture".

Ajoutez le chocolat au lait en fin de cuisson et mixez.

Le pot de confiture a été bien descendu en quelques jours, vous ne trouvez pas?

Il y a des jours où j'aimerais prendre des cours sur "les photos de confiture",je vous jure! Pas satisfaite du tout de mes photos...