La tomate marmande !
Un exemplaire magnifique : une belle tomate de 700 g achetée sur le marché du Mourillon. Une seule suffit pour une salade pour 4 personnes !
J'aime cette variété car la chair est abondante et il y a peu de pulpe. Elle est donc plus gouteuse et moins gorgée d'eau que les autres.
Je dédaigne même la noire de Crimée pour la marmande.
La preuve en photos de la "grosseur" de celle-ci ! La meilleure échelle, c'est Grande Chocolatine !
