Eton mess à la fraise

Après la crème pâtissière pour les tartes aux fraises, voici une autre idée pour profiter des fraises en métropole.

C'est grâce à Dorian que j'ai connu l'Eton Mess, un savoureux dessert anglais complètement dingue et simple à la fois. "Mess" en anglais veut dire désordre. Si ce verre est un peu désordonné, il est toutefois bien savoureux.

Des fruits, de la chantilly et des meringues...après, vous faîtes ce que vous voulez, vous variez les plaisirs, vous vous éclatez dans votre verre!

Je devrais peut-être tenter avec de la mangue. Vous n'imaginez même pas le nombre de mangues que nous ramassons tous les jours en ce moment. Enfin, comme dirait Dorian, mais pourquoi est ce que je vous raconte ça?

Je reviens tout à l'heure avec la Bataille Food...et là aussi, la recette sera dans un verre. Je ne vous en dis pas plus.