Verrine de crème de nougat aux framboises
On a des envies parfois d'été provençal, de nougat qui rappelle les cigales et puis de fruits rouges bien beaux pour nous sortir de la morosité de l'hiver.
Nougat et fruits rouges est une alliance futée. Ici l'acidité de la framboise contre-balance le sucré du nougat.
Pour 4 personnes
-200g de nougat blanc
-40 cl de crème fleurette
-200g de brisures de framboises
Faites fondre le nougat coupé en petits morceaux et la crème à feu doux. Laisser refroidir puis mixer.
Dans des verrines, ajoutez les brisures de framboises dans chaque verre puis versez la crème de nougat. Décorez de framboises fraîches si vous pouvez.
Nougat et fruits rouges est une alliance futée. Ici l'acidité de la framboise contre-balance le sucré du nougat.
Pour 4 personnes
Préparation: 10 minutes
Attente: 4 heures
-200g de nougat blanc
-40 cl de crème fleurette
-200g de brisures de framboises
- les zestes d'un citron vert
Faites fondre le nougat coupé en petits morceaux et la crème à feu doux. Laisser refroidir puis mixer.
Dans des verrines, ajoutez les brisures de framboises dans chaque verre puis versez la crème de nougat. Décorez de framboises fraîches si vous pouvez.
Zestez le citron vert au dessus de chaque verrine.
Laisser prendre au frigo 4h avant de déguster