Verrines gourmandes

Pour mon anniversaire, difficile de ne pas faire quelques petites choses gourmandes. Les verrines sont très tendances en ce moment.



Verrine poire-roquefort-noix

une couche de poire fraiche bien mure que vous écrasez à la fourchette
une couche de roquefort mêlé à un peu de crème liquide
une couche de noix concassée

Verrine avocat pimenté - tomates confites - "gros" petit pois

une couche d'avocat écrasé à la fourchette avec un peu de piment de cayenne
une couche de tomates confites mixés
2-3 petits pois pour décorer

Bon j'avoue dans ces deux verrines aucun ingrédient n'est mixé. La faute au mixeur qui m'a laché il y a quelques jours. Paix à son âme ! En espérant que la réparation pourra se faire