Flan riz carottes et sa surprise
La miss n'aime pas les carottes tout du moins en morceaux. Du coup, en purée, cela passe beaucoup mieux.
Pour 2 repas
- 200 g de carottes cuites avec un peu de cannelle ( 1 cuillère à café), et 1 pincée de gingembre moulu ), 1/2 cube de bouillon de volaille
- 50 g de riz blanc cuit
- 50 g de comté
- 2 boulettes de viande surgelées ( merci monsieur P...)
Versez la purée dans un bol. Ajoutez le riz blanc, l'oeuf et le comté rapé. Mélangez bien.
Mettre ensuite dans le plat et cachez y les boulettes de viande.
Faites cuire au four à 180 degrés pendant 45 minutes.
Et voilà le sourire !!!