Pain au miel et aux pommes

Deux recettes très simples pour aujourd'hui.  Je ne sais pas si vous avez fait comme nous mais vu le temps chez nous (grêles/éclaircies/grêles), nous n'avons pas mis le nez dehors. Cocooning à fond !Et soirée "blind test" avec des amis hier soir dont je vous reparlerai.

Le concept est plutôt sympa. Il suffit juste de trouver des personnes assez motivés pour jouer le jeu et très curieuses en cuisine.

Du coup, je vous ai juste préparé deux recettes très très simples. Vous ne m'en voudrez pas? Des pommes, ça tombe bien c'est la saison maintenant.

Nous allons en manger tout l'automne et tout l'hiver. Alors pour changer des compotes et des tartes, je vous propose le pain au miel et aux pommes. Un pain tout doux que vous pourrez servir au petit déjeuner comme au goûter et même pourquoi pas avec du foie gras ou du fromage bien de chez nous?

Pour un pain de 1.5 kg

450 ml d'eau

100 g beurre

50 g miel

3 cuillères à café de sucre

500 g farine T 55

200 g de farine complète

2 cuillères à café de sel

2 cuillères à café de levure sèche

200 g de pommes coupées en cube

Déposez les ingrédients dans la MAP dans l'ordre

Programmez sur pain normal ou basique

 Ajoutez les pommes au bip machine et dégustez avec ce que vous voulez !