Salade tiède de légumes verts...pour soirs de flemme

Soir de flemme comme il m'arrive de plus en plus souvent..Voici une petite composition sortie de mon imagination un peu raplapla en ce moment pour les jeunes femmes pressées qui voudraient une salade qui sorte de l'ordinaire, rapidement dans l'assiette et diététique ( en plus ! )

Par personne

100 g de petit pois

100 g d'asperges

1 brochette de volaille à la mediterranéenne ( de chez Picard, oui j'ose - quand je vous dis que c'est rapide )

1 échalote

huile de noix

sel

Cuisson : 10 minutes

Préparation : 2 minutes

Laissez décongeler la brochette dans votre frigo.

Dans une casserole d'eau bouillote, plongez les petits pois. Deux minutes après, les asperges puis trois minutes après l'échalote coupée en morceaux. Laissez encore cinq minutes puis égouttez.

Durant la cuisson des légumes, faites revenir dans une poêle la brochette.

Découpez les morceaux de volaille. Répartissez les dans votre salade.

Ajoutez une cuillère à café d'huile de noix, du sel et mélangez. C'est prêt !