Beurre à la pâte de vanille

C'est presque une "non-recette" que je vous livre là...mais elle avait tellement plu à" Petite-plus si petite que ça-Chocolatine" (notre deuxième) que je n'ai pas résisté à l'écrire sur le blog...en guise de mémoire gourmande. Suite à la pâte de vanille qui vous avez bien intrigué, il fallait que je vous livre quelques déclinaisons possibles...

Je vous préviens que cette recette très "récup" n'est pas comparable, je pense, à un bon beurre avec des graines de vanille incorporées (recette juste après mon bla-bla) MAIS l'idée de réutiliser les gousses de vanille fraîches m'est sympathique. Après tout, il a eu tant de succès que je n'ai aucun remords. Le pancake du dimanche matin a eu bon goût.

Autre version plus onéreuse donc, comme je vous le disais au dessus: incorporer les grains de la gousse de vanille dans du beurre (environ 100g) et 10g de sucre (facultatif). Je n'ose vous parler du beurre de chez Bordier car, là, vos tartines beurrées vont presque vous sembler fades.