Kit pour cookies à offrir

Les maîtresses vont bientôt voir leurs chers élèves quitter le chemin de l’école pour prendre celui des grandes vacances. Certaine qu’elles seront heureuses de retrouver un peu de calme et pour les remercier de leur travail durant l’année, il est bon de leur préparer des petits cadeaux. Traditionnellement, j’avais pour habitude d’offrir des pots de confiture.

Mais, cette année, vu notre consommation plus importante de pots de compote (1kg environ), j’ai préféré les récupérer pour imaginer le mélange pour cookies.

Pour laisser les maîtresses libres de la recette, je n’ai rien rajouté : c’est un mélange nature où elles peuvent mettre ce dont elles ont envie. Mais vous pouvez très bien vous-même mettre des pépites de chocolat ou des fruits secs. Ici, à cause de la température, j’ai préféré également éviter le chocolat à l’intérieur du pot.
Vous pouvez télécharger le fichier ci-joint (en fin d'article) qui vous donnera l’étiquette au format du pot de compote que j’ai utilisé.

Je vous laisse également découvrir un tableau Pinterest pour vous donner plein d'idées

Pour chaque pot:

Mélangez la farine et le bicarbonate.

Dans chaque pot, versez ce mélange en premier puis ajoutez la cassonade et le sucre blanc au dessus. Vous pouvez ensuite si vous le désirez ajouter des smarties (cf la photo), un mélange de fruits secs, des pépites de chocolat etc...

Collez l'étiquette (en fichier joint) sur le pot.

Vous n'avez plus qu'à offrir aux maîtresses de vos petits.

Attention: pour les smarties, la maîtresse devra les ajouter dès que les cookies sont faits et encore moelleux à la sortie du four. C'est mieux pour la conservation de la jolie couleur et du croquant.