Potiron doux grillé aux épices - Sweet and spicy pumpkin - et idée d'un cadeau gourmand pour les fêtes

Si je n'ai pas fini dans ma folie "potiron", j'ai promis au moins d'arrêter de vous le proposer en soupe. Aujourd'hui, ce sera au four que l'on mettra le potiron. J'ai découvert cette façon de cuisiner il y a quelques mois. Nous avons tous succombé à son petit goût grillé un peu sucré. Rajoutez des épices et de la cassonade et vous avez là un bel accompagnement pour une viande de fête ou un repas tout simple.

Si vous cherchez des idées pour les fêtes, je vous suggère également de préparer des petits sachets de ce mélange d'épice et de copier la recette en la roulant dans un petit ruban en cadeau. Je vous joins en bas de la page la recette à imprimer et découper pour votre cadeau.

Cassonade, épices et potiron ne sont pas sans rappeler les ingrédients fétiches de la cuisine américaine. C'est pourquoi cette recette participe au défi de ce mois du site Recettes.de

Le mélange d'épices pour potiron grillé: