Cookies au coeur fondant de pâte à tartiner

J'ai croisé ces cookies sur PInterest. Tombant sur un blog italien, je me suis rendue compte que la recette venait d'Amuses bouches.

Les cookies sont (un peu) notre péché mignon au point que les demoiselles ont déjà appris à les faire elles-même sans mon aide. Je crois que je vais bien en profiter pour les années à venir; Ici, le coeur fondant n'est pas lié à la cuisson mais à l'ajout de billes de pâte à tartiner congelée au moment de confectionner les cookies.

Avec les chocolatines, cela a été l'occasion d'un bon moment passé ensemble même s'il faut faire attention à ne pas décongeler les coeurs de Nocciolatta entre nos mains. L'avantage, c'est qu'avec la chaleur antillaise, les cookies restent fondants tout au long de leur courte vie. Allez 24 h maximum à la maison parce que je les cache.

Je vous souhaite un doux week-end de Pâques en famille. Pas d'indigestion de chocolat surtout et profitez bien des temps de bonheur. A lundi pour une autre recette plus légère (peut-être).

Note express: pour des idées simplissimes, je vous suggère les asperges feuilletées de Carole, les oeufs pralinés de Mamina, l'île flottante au chocolat de Carine ou bien les carottes pamplemousse d'Edda et le pain brioché à l'ail des ours d'Isabelle

Et si vous voulez colorer vos oeufs de manière naturelle, tous les conseils sont chez Cuisine et Cigares!