Huîtres au citron, main de Bouddha et gingembre
Une recette qui vous rappellera que même si je ne raffole pas des huîtres, je les aime très acidulées. Comme l'an dernier avec cette recette d'huîtres aux trois citrons, celle-ci ne manque pas de goût. Le gingembre relève naturellement les huîtres.
Si quelqu'un me dit que l'association huître et gingembre est aphrodisiaque, je lui suggère de noter cette idée pour la Saint Valentin.
La main de Bouddha, agrume très particulier, peut être remplacé par du citron vert ou du combava.
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Huîtres aux trois citrons - La Médecine Passe Par La Cuisine
Il est rare que je vous écrive des articles le dimanche mais je tenais à vous donner cette recette avant les fêtes et cette semaine sera dense avec des articles "sélection" et des recettes pour...
http://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/2018/12/huitres-aux-trois-citrons.html