Panna cotta au yaourt et à la rose, coings pochés
Vous n'allez pas forcément saturer des crêpes... quoique.
La semaine dernière, j'avais envie de fraîcheur et de fruits. Dans mon primeur, je trouve encore des coings alors si c'est le cas pour vous aussi, profitez de cette douce recette très simple.
Il fait peut-être frisquet mais les fruits sont toujours plein de vitamines et en cette période hivernale, il est essentiel de ne pas s'en priver non plus.
Si vous n'avez pas de coings, vous pouvez faire cuire des pommes ou des poires pour l'accompagnement fruité.
Placez les feuilles de gélatine dans un grand volume d'eau froide pendant 15 minutes.
Dans un saladier, mélanger les yaourts et le sucre.