32 articles avec fromage

Depuis quelques semaines, je suis "réconciliée" avec le camembert. Je suppose que c'est un état passager probablement lié à n°4 qui peut-être n'est pas un ou une grande fan de ce fromage. Réconciliée oui...mais parce que le camembert est "customisé" !...

La semaine dernière, je vous avais parlé d'un camembert d'été aux abricots secs, pignons et miel. Je ne sais pas si c'est une lubie en ce moment mais cette expérience m'a donné envie de customiser un autre fromage que je ne trouve pas facilement, la mozarella...

Je ne sais pas pourquoi mais, depuis 6 mois ou presque, je ne mange presque plus de camembert. C'est "une envie" qui m'est passée. C'est bien dommage car le camembert est un fromage que j'apprécie habituellement. A côté, je serai plutôt friande des pâtes...

N'ayez pas peur des associations étranges : le fromage même à pâte dure se marie très bien avec le sucré. D'aussi loin que je me souvienne, j'avais toujours aimé associer un produit sucré avec le fromage. Du chèvre et du miel, par exemple, ravissaient...

Je sais bien que c'est Carême, c'est même vendredi. Alors pas de viande dans la recette et une recette complètement végétarienne. Mongolfière??? Mais qu'est ce qu'elle nous a encore sorti de son four cette médecin? Un ballon? Déjà qu'elle en porte un...

Vous n'y croyez pas ? Je l'ai fait ! Enfin, une recette de camembert ! Chez moi, il est tellement bon que je le déguste sur du pain et c'est tout. Bien sûr, je les préfère au lait cru mais j'ai trouvé un camembert bio pasteurisé qui tient ses promesses...

Un peu fatiguée, j'ai du refaire mon post ce soir en m'apercevant le nombre de répétitions dans ma petite introduction. L'hiver arrive et quelques (gros) soucis m'empêchent de cogiter calmement sur mes recettes. Je suis donc toute confuse. A mis lecteurs,...