Idées de menu pour la fête des pères
Dans quelques jours, ce sera la fête des papas. Je ne sais pas si les chocolatines ont prévu quelque chose, la tête qu'elles ont dans la fin d'année, les vacances et la chaleur qui règne dans le Sud.
Comme chaque année, je réédite ce petit menu sympathique pour que les papas ne soient pas oubliés. Et si vous regardiez un peu les recettes pour vous mettre en appétit?
Doux week-end à tous!
Pour un papa un peu aristo, le cocktail Framboise Royale
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Pour le papa du Sud Ouest, le Jurançon aux fraises
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Pour un papa qui aime les surprises, la tomate surprise à la burrata
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Pour un papa à l'air sauvage mais si gourmand,
les tartelettes aux asperges sauvages
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Pour un papa fan de burrata, burrata, sauce aux agrumes vanillée
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Une entrée légère digne d'un papa James Bond,
le gaspacho de pastèque tomate et concombre
Pour un papa qui fait parfois des boulettes (ou pas),
boulettes d'agneau au gingembre
Pour un papa un peu "martien", le gaspacho vert
pour un papa qui n'a pas peur de la viande
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Ou même un t bone au barbecue
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Pour un papa qui voyage, le tigre qui pleure (plat thaïlandais)
Et un papa qui fait les roulés/boulés, des mini roulés à la mimolette
Pour un papa qui aime les plats à partager,
Pour un papa qui aime la peinture et les couleurs, la salade de nectarine et jambon fumé
Pour un papa carnassier un peu "homme préhistorique",
un tartare de boeuf express, chèvre et basilic
Pour un papa qui aime les jolies jambes, une belle cuisse de poulet sauce onctueuse à la sauge et au parmesan
Pour un papa qui aime le ris de veau (et j'en connais un!)
Pour un papa fan de hamburger, hamburger au Roquefort Papillon
Pour un papa aux petits oignons, pâtes aux oignons et sauce au comté
Pour un papa qui nous aime nous faire mijoter,
un curry de boeuf à la menthe et à la citronnelle
Les DESSERTS
Pour le papa et son côté un peu rustique
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Et celui qui aime les choses simples, la burrata aux framboises et au miel
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Et celui qui a vraiment trop trop chaud, le sorbet citron basilic
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Pour un papa brouillon, millefeuille déstructuré
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Pour un papa qui aime les cerises, la tarte gourmande de mousse fromage blanc
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Pour un papa qui aime les fruits des bois, flan pâtissier aux myrtilles et tonka
Pour un papa fan de caramel et de banane, la tarte banoffee
Pour un papa qui nous rend baba, baba au rhum épicé de Guadeloupe
Pour un papa gaga, la verrine de crème de nougat aux framboises
Pour un papa grognon du matin qui a besoin d'un bon café, la tarte banane-café
Bonne fête, Papa!