La Médecine Passe Par La Cuisine

Saint Jacques sauce teriyaki ( caramel nippon ), écrasée de pommes de terre à la truffe et purée panais topinambour ! Un petit plat extra qui n'aurait pu sans se faire sans mon fameux fournisseur pas secret du tout. Le tout c'était juste de penser à la...

Je vous prie de m'excuser, notre blog a souvent du retard en ce moment et la qualité des posts s'en ressent également. L'absence de Monsieur Macaron, comme vous avez du le sentir, me pèse beaucoup dans mon quotidien. Ce n'est pas vraiment la vie dont...

L'armée compte environ 11% de militaires en position de célibataire géo. Ceux ci, souvent pour des raisons multiples ( travail de l'épouse, scolarité des enfants, brieveté de la mutation ou annonce tardive...) choisissent ce mode de vie. Onze pour cent?...

Il a neigé ce début de semaine. De ce fait, glissades et voiture en panne ont gentiment diversifié nos journées. Zéro degrés dehors, Mademoiselle a ses moufles et moi, je ne quitte plus mon chapeau feutre. Gla gla !

Il manque l'uniforme ( certains diront même qu'on voit là l'exemple d'une féminisation de l'armée). A Strasbourg en effet existait l'Ecole Impériale. Ce sont eux, par leurs uniformes qui ressemblaient aux carabiniers italiens, qui ont donné le surnom...

La cathédrale, la Petite France, la maison Kammerzel, le musée alsacien... Choucroute, tarte aux fruits, rösti... Un week end glacial ( - 10 degrés à 0 degrés ) mais très agréable ! C'est si rare les moments à deux !

C'est Monsieur qui avait fait la cuisine ( avec le menu préparé à deux ) et cela valait un 2 étoiles au Michelin. Salade de homard à l'orange Saint Jacques et foie gras poêlés Purée de courge butternut et chantilly au gorgonzola Buche fraise-champagne...

Les auteurs vous souhaitent une joyeuse et sainte année 2 0 0 9 ation pour Julien en juillet et un autre en décembre pour Diane, de multiples A-R dans toute la France pour l'un comme pour l'autre et surtout les nombreux progrès de la miss ! A suivre...les...

Il manque le petit Jésus qui depuis est arrivé dans la crèche de saint Nizier à Lyon... Et pour tous, une petite miss qui a fait ses premières glissades en luge dans les Pyrénées.

Voici le rêve : une jeune maman toute belle, calme, qui gère vie de famille et travail avec brio. Tout s'enchaine, tout roule : les enfants ne sont jamais malades, les nounous aux horaires flexibles ne nous lâchent jamais et notre boss nous laisse partir...

Voili voilou... le sapin est arrivé et la jolie crèche de santons de provence aussi. La sainte famille, l'âne, le boeuf, le ravi, Mistral, la lavandière et le cueilleur d'olives.. Miss est ravie et porte souvent sa main vers les jolies décos scintillantes......

C'est mon péché mignon ( comme beaucoup de femmes, c'est vrai...). Une journée sans chocolat est comme un jour sans soleil. Dans les longues périodes d'hiver, il est un grand réconfort le soir. Mais ne culpabilisons pas car il a beaucoup de vertus. En...

En ce jour de l'Immaculée Conception, nous sommes en prière unis à tous ceux qui gravissent en chantant la colline de Fourvière. Le froid n'atteint pas les coeurs plein de foi et d'amour... La fête des Lumières a commencé ce week-end- Saint Jean et le...

En toge ou en uniforme, vous avez le choix !!!

C'est l'un des plus grands jours de la vie d'un médecin : sa soutenance de thèse et surtout la cérémonie du jurement du serment d'hippocrate. Et ça y est ! Me voilà rentrée dans le cercle des docteurs en médecine. Au fait, à partir de maintenant, je fais...

Lundi 1 er Décembre 2008 Soutenance de thèse du Médecin Lieutenant "Un macaron, une glace, une chocolatine" Le médecin d'unité et les décisions d'inaptitude psychologique à la vie embarquée Analyse rétrospective des dossiers des conseils de Santé entre...

Oui, celle-là, on ne pouvait pas résister. Il faut les habituer aux belles choses, ces petits bouts et aux vraies saveurs françaises...Non, notre site n'est pas encore sponsorisé par Mumm mais on y pense très fort. Quel chic ce cordon rouge !!! Damoiselle...

Visite des caves de la maison Mumm, dégustation à l'issue, admiration de Demoiselle devant les tonneaux Puis la cathédrale ( malheureusement, l'Ange au Sourire est à gauche sous les échafaudages !) Et enfin ces deux petits anges gardiens qui entourent...

La première est ma joie de tous les jours et mon souci permanent. La deuxième m'a demandé beaucoup d'efforts, beaucoup de temps sur ordinateur et de nombreuses conversations. Au final, aujourd'hui, l'une pèse neuf fois plus lourd que l'autre et je suis...

Samedi midi, nous avons laissé la miss découvrir pour la première fois de sa vie et avec ravissement les ours et les souris en peluche des traditionnelles vitrines de Noël. Elle était la plus petite des enfants mais la première à s'enthousiasmer et à...

Chers parents, -1- ne venez pas alors que vous avez vu le pédiatre la veille et que vous trouvez qu'il ne va pas mieux. Rome ne s'est pas faite en un jour et l'état de santé ne fonctionne pas en mode "on/off". Il faut être un peu patient ... Les médicaments...

C'est une recette que j'ai improvisé à partir de ce qui me restait dans mon congélateur. J'avoue qu'en ce moment le congélateur marche beaucoup car nous n'avons pas le temps de préparer le frais. Donc chez monsieur P..., les fruits sont tous prêts et...

Quelle beau légume pour Holy Win ! C'est un potimarron qui va finir en velouté ( la recette demain )...

Cette soupe peut se déguster chaude ou froide selon la saison. C'est devenu un classique à la maison ! Pour 6 personnes: -500g de petit pois -1/2 bouillon cube -100g de fêta ou chèvre un peu fort -3 petits suisses à 40% -coriandre Faites cuire les petits...