Ail des ours, quelques recettes

Publié le par Docteur Chocolatine

Enfin je vous confie des recettes d'ail des ours. C'est un ingrédient que j'ai mis beaucoup de temps à trouver et dans le Sud, ce n'est qu'à Grand Frais que je peux craquer

 

Il se marie bien avec les légumes et les oeufs. Voici donc quelques recettes pour le mettre en valeur

 

Oeufs brouillés à l'ail des ours

 

Roulé d'ail des ours

 

 

 

Pesto d'ail des ours

 

 

Saint jacques crème à l'ail des ours

 

 

Involtini à la ricotta et ail des ours

 

Pennes aux asperges poêlées et crème de pesto à l'ail des ours

 

Sauce au fromage blanc et ail des ours

 

Oeuf cocotte à l'ail des ours

 

Crème de fèves et ail des ours

 

Tarte de carottes, tomme et ail des ours

 

Terrine de poulet au cerfeuil, crème d'ail des ours

 

 

 

Publié dans les récap

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