Envie de fraises?
Le problème avec les fraises, c’est qu’elles reviennent tous les ans. Et que je sois en métropole ou en Guadeloupe, la simple vision des recettes des internautes m’allèche furieusement et me déclenchent une poussée de « fraisite aigüe ».
Alors, parce que j’aime me souvenir des belles choses, je me permets de partager un peu avec vous quelques unes des nombreuses recettes de fraises qui ont fleuri sur le blog. Et, je vous avoue, je crois que, si jamais par hasard j’en trouve ici, même à un prix exorbitant, je cèderai et leur dégustation n’en sera que plus appréciée.
Très bon week-end à tous!
Gelée de fraises et crème de chocolat blanc au citron
Fraises et rhubarbe confites au four
Soupe allégée de fraises à la citronnelle
Tiramisu fraises et chèvre, le classique de la maison
Confiture fraises, tomates et basilic
Cuillères apéritives : tomates, fraises, pesto de roquette et fêta
Tartare de canard au chutney de fraises
Flat bread au basilic, fraises et chèvre cendré
Fraisier parfumé au basilic en verrine
Fraises et jasmin, mousse de fromage blanc
Risotto de fraises
Tarte aux fraises acidulée de Philippe Conticini
Tarte fraises, rhubarbe, framboises et vanille
Tarte au fraises, ganache chocolat blanc
La tarte aux fraises d'Hugues Pouget
La tarte Céleste de Pierre hermé (passion, rhubarbe et fraises)
