Vos préférés de 2018 - Best of 2018
L'année a été très prolifique. Vous avez largement préféré le sucré au salé. Etant moi-même plutôt "bouche à sucre" comme on dit ici, je le comprends aisément.
Les grands classiques comme le riz au lait et la purée du chef ont été un succès, talonnés de très peu par la patate douce au four toute simple.
Je suis fière de toutes ces recettes et même de celles qui ne sont pas dans votre palmarès. Elles sont un peu le condensé de ce que je pourrai transmettre un jour à mes chocolatines.
Merci à vous tous pour votre soutien, votre relecture attentive (la fatigue se fait parfois sentir), vos retours souvent positifs, votre enthousiasme, vos idées...bref, merci à vous! Vous êtes de plus en plus nombreux à me lire et j'en suis ravie!
Et pour ceux qui aiment me suivre, connaître les astuces, mes coups de coeurs etc, suivez moi sur Instagram et sur Pinterest :-)
Belle et heureuse année gourmande en 2019!
En janvier, la mousse de marrons comme un nuage
En février, la purée du chef à la vanille
Mars, le pâté de Pâques du Berry
Avril, riz au lait classique et ses astuces pour le réussir
Presque ex-aequo: la patate douce au four toute simple
Mai , éclair de petit pois et chantilly de chèvre frais
En juin, moelleux aux cerises et à la cardamone
En juillet, clafoutis aux myrtilles et calisson
En août, un coup de gueule, un vrai: la Balance et les Bourrelets
(non, ce n'est pas une fable de la Fontaine)
En septembre, le gâteau arc en ciel pour la maternelle
En octobre
La pâte sablée ultra simple (un classique)
En novembre
Gâteau au yaourt et à l'orange
Bûche roulée à la crème de marrons inspirée de Philippe Conticini
