750 grammes
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157 articles avec desserts des becs sucres

Crème aux spéculoos

Publié le par D

Crème aux spéculoos

J'avais fait des financiers et il me restait 4 jaunes sur les bras. Qu'en faire?Habituellement, je les jette, faute de temps pour cuisiner mais heureusement, cette période est à peu près révolue. Les jaunes d'oeufs ont le droit de ne plus attendre maintenant...

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Banoffee en verrine

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Banoffee en verrine

"Banoffee" c'est la contraction entre banana et toffee, une sorte de caramel américain. Ce dessert a la cote outre-atlantique mais plutôt en tarte. Je l'ai adaptée ici pour qu'il soit plus léger et surtout pour le servir en verrine au baptème de Petite...

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Crème mi-croquante de butternut et sa tuile au carambar

Publié le par D

Crème mi-croquante de butternut et sa tuile au carambar

La crème : pour 2 personnes 200 g de butternut cuite 2 petit suisse 40% M.G 4 cuillerées à soupe de miel 2 cuillères à café de cannelle 2 cuillères à soupe d'amandes effilées grillées Mixez la butternut, les petits suisses, le miel, la cannelle de façon...

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Mini muffins à la courge butternut et aux spéculoos

Publié le par D

Mini muffins à la courge butternut et aux spéculoos

C'est simple : j'avais une courge...nous partions en week end et l'idée de manger de la soupe de courge ne me tentait pas. La répétition des bonnes choses est agréable mais la variété aussi...Donc cette fois-ci la courge n'aurait pas une destinée de soupe...

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Le mini-coulant des 2 ans de la demoiselle

Publié le par D

Le mini-coulant des 2 ans de la demoiselle

Pour ses deux ans d'amour un beau gateau comme toutes les filles les aiment ( et les enfants aussi ) Pour une petite fille gourmande ( et sa maman ) 40 g de beurre 40 g de sucre 40 g de chocolat ( en réserver 10 g ) 1 oeuf Faites fondre le beurre et le...

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Compote-terrine façon tatin

Publié le par Dr Chocolatine

Compote-terrine façon tatin

Quelque part, ce petit dessert rejoint la fameuse mousse au carambar que j'avais accompagnée d'une compotée de pommes. Comme la saison approche, et que ce dessert est un favori de Grande Chocolatine, pourquoi ne pas le "customiser un peu"? Ce n'était...

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Vive la pastèque !

Publié le

Vive la pastèque !

Le fruit frais de l'été par excellence. Gorgée d'eau et de vitamines et si désaltérante... Voici une petite recette toute simple pour les filles qui font attention et qui sont gourmandes également ( comme moi !) ;-) Pour 4 personnes : 1/4 de pastèque...

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