Rétrospective gourmande 2013

Publié le par Docteur Chocolatine

En images, quelques recettes que j'ai aimé imaginer ou réaliser en 2013. 

 

Je n'ai pas résisté à vous en donner 13 et non 12...l'éclair rhubarbe, fraises et passion m'ayant fait succomber.

 

 

Janvier

 

 

 

P1060050.JPG

Velouté de potimarron citronnelle et orange

 

Février

 

 

P1060314.JPG

 

 

Escargots dans un coquillage

ou conchiglioni au Mont d'Or, escargot et noix

 

 

Mars

 

P1070027

 

Le Saint Honoré selon Conticini

pour les 5 ans de La Médecine Passe par La Cuisine

 

 

Avril

petits gateaux mousse chocolat au lait

 

 

Petits gâteaux mousseux au chocolat sans beurre ni sucre pour les goûters des enfants

 

 

Mai

 

 

P1070703

 

Tartines de jambon fumé, fraises et "chantilly" de chèvre

 

 

P1070627

 

Eclairs rhubarbe, fruit de la passion, fraises

ou les éclairs Céleste de Pierre Hermé

 

 

 

Juin

 

confiture tomates fraises (2)

 

 

Confiture tomates, fraises et basilic

 

 

 

Juillet

 

P1070854

 

Carpaccio de boeuf, crème de roquette

 

 

Août

 

P1080607

 

Confiture d'abricots, fraises et vanille 

 

 

 

Septembre

 

pâte sucrée speculoos (3)

 

Pâte sucrée comme un speculoos

et 7 astuces pour de jolies pâtes

 

 

Octobre

 

tarte très chocolat 2

 

 

Tarte très chocolat-thé pour Mamina 

 

Novembre

 

gratin de chouquettes roses

 

Chouquettes perdues à la rose

"vous ne raterez plus vos choux par hasard"

 

 

 

Décembre

 

 

tarte courge cacao

 

Tarte salée à la courge sucrine du Berry et cacao,

airelles et chèvre frais

Publié dans Visites gourmandes - restaurants - bons produits

Vous aimerez aussi :

Commenter cet article

M
madame chocolat
05/01/2014 22:57
<br /> belle rétrospective !<br /> <br /> <br /> bonne année à toi et à toute ta famille, qu'elle soit paisible et riche de bonheur(s)...<br />
Répondre
D
Docteur Chocolatine
07/01/2014 20:57
<br /> <br /> Merci madame Chocolat que j'aime suivre même si je ne mets pas assez souvent des petits mots.Continue comme ça, tu nous régales tous ! Je t'embrasse<br /> <br /> <br /> <br />
M
mincir à Paris
03/01/2014 15:14
Que de belles choses tu nous a concocté pendant une année. Merci. Tu as bien prouvé qu'il est possible d'allier plaisir gourmande et santé en préparant des bons plats. Meilleurs voeux pour 2014.
Répondre
D
Docteur Chocolatine
04/01/2014 11:52
<br /> <br /> Merci beaucoup et bonne année à toi aussi ! Bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
cuisinetcigares
02/01/2014 14:13
<br /> Helle ma chère Diane :)<br /> <br /> <br /> Merci pour tes bons Voeux sur Cuisinetcigares .. ;-)<br /> <br /> <br /> Des idées ...<br /> <br /> <br /> Des défis ...<br /> <br /> <br /> Des réussites ...<br /> <br /> <br /> Que cette nouvelle année nous apporte à tous une forme d'enfer ,<br /> <br /> <br /> Ainsi que la fougue et la force d'aller toujours de l'avant ! <br /> <br /> <br /> Bonne Santé ! et 13 bonnes raisons de bien commencer l'année sur ton blog :))<br /> <br /> <br /> Bisous gourmands 2014<br /> <br /> <br /> Sandy <br />
Répondre
D
Docteur Chocolatine
02/01/2014 21:23
<br /> <br /> Moi aussi je te souhaite beaucoup de belles choses : le bonheur, la santé et la réussite dans tout ce que tu entreprendras. Gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />