Salades sucrées
Un verre de Nut? Non une verrine fruitée.
Pâte de rhubarbe de Philippe Conticini
ou comment rajeunir de 20 ans avec une cuillère
Marinade de fraises au porto et jus
d'orange
Poires sauce carambar...pour les paresseuses bis
Poires
sur lit de speculoos et sauce chocolat-roquefort de saveurs lozériennes
Poires pochées aux épices et pralin
Sabayon aux clémentines pour enfant
Salade de fraises toute simple
Mara des bois sous une chantilly au caramel beurre salé
Nage de melon à la
citronnelle, sablés cardamome et combava
Dessert normand : soupe
de pommes épicées, glace confiture de lait
Soupe de cerises noires et fromage blanc mousseux
Soupe de fraises à la citronnelle...avant les vacances
Crumble
de confiture de lait et fraises de Ninou pour l'Escapade en Cuisine
Soupe fraîche "minceur" de melon
d'Espagne et vanille
Gelée de fraises au basilic, mousse chocolat blanc et citron, fraises
Verrine rhubarbe meringue...zéro lipides !
Glace au yaourt et citron,
quetsches tièdes au vin épicé