144 articles avec desserts aux fruits d'hiver

Après une si triste nouvelle, j'aimerais vous remonter un peu le moral avec ce beau goûter. Un bon riz au lait aux saveurs normandes... Pour entamer la rentrée, rien de mieux n'est ce pas ? Une idée pour les goûters des petits. Comme la dernière fois,...

Et voilà, nous sommes rentrés ... un périple de quatre semaines nous laissant parcourir successivement la Bourgogne, la Lorraine puis l'Alsace, Lyon bien sûr, halte incontournable de toutes nos vacances puis la Haute Normandie à Cabourg. Ca y est : c'est...

Allez on en profite à fond. C'est la saison ! J'aime beaucoup les fraises mais encore plus lorsqu'elles sont cuites ( allez comprendre...). Il y a déjà quelque temps, j'avais testé un cake aux fraises et j'avais beaucoup aimé. J'ai refait alors la recette...

Ou comment improviser avec ce que vous avez dans votre placard et faire plaisir à votre fille et à votre mari en un temps record ? Pour une fois, de façon assez exceptionnelle, j'ai pu avoir un jour dans la semaine rien qu'à moi. Ou presque...j'ai gardé...

Encore un cheesecake...je sais bien que voilà, en décembre, c'était mon dessert du moment. J'avais envie de quelque chose tout rose. Non, pas mes filles pour une fois ... Après le Marbré warhol, le tartare de saumon en plat principal, voici le dessert...

Le voici, le voilà... ce magnifique cheesecake de Charlotte ! C'est une amie qui m'avait passé la recette qui la tenait d'une autre etc etc... Il est à tomber par terre et grâce à mon opinîatreté, j'ai encore amélioré la recette en ajoutant pralin et...

Un petit dessert ? Ca faisait longtemps ... Depuis quelque temps, je me suis abonnée à un magazine de cuisine. Les recettes sont parfois un peu compliquées mais l'avantage est de me donner quelques idées, me faire découvrir de nouvelles façons de cuisiner...

On est normands d'adoption ou on ne l'est pas...Ce dessert typiquement d'ici est souvent servi avec de la crème ou une boule de glace vanille. Tarte renversée qui se décline tant sur sa forme salée que sucrée ( comme je l'ai faite ici avec ma Tarte tatin...

Oui oui je triche. Contrairement à la majorité des Français, mon mari et moi sommes des originaux qui partons en vacances en...octobre. Et à l'Ile Maurice en plus ! Mais, de ce fait, quand on revient de vacances, il n'y a plus de fruits à la maison et...

Je suis un peu en retard dans mes recettes donc pour me faire pardonner, voici un petit dessert que vous allez aimer. Les quetsches sont assez méconnues ( tout du moins ailleurs que dans l'est de la France ) et cela est bien dommage car, mariées aux épices,...

J'aime beaucoup cette recette. Je l'ai découverte sur Marmiton, l'ai trouvé simplissime et succulente. La garniture est fondante, la vanille sublime la poudre d'amandes et on a presque l'impression de déguster une frangipane. Classiquement la tarte amandine...

Je tourne, je tourne...je cherche un gateau au gout onctueux de spéculoos. Je n'ai pas encore trouvé. Mais dans mes péripéties culinaires, est sortie cette terrine. Devrais-je enlever le chocolat? Je ne sais. Mais en tout cas, elle est délicieuse. Je...

Une des nombreuses verrines que j'avais confectionnées pour le baptême, l'une des plus simples aussi. Ce n'est pas sans rappeler ma recette de tarte poire carambar amandes caramélisées mais en verrine, c'est bien plus léger. Dans le même style, il y avait...

Pour finir sur une note légère, voici enfin notre dessert de la Saint Sylvestre Pour 6 personnes (en petits desserts sinon doublez les doses) 250 g de litchis en sirop 20 cl de crème liquide allégée 2 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe de sucre...

Encore une autre version de mes envies de carambars. Vous me direz, "c'est si simple cette recette, pas de quoi en faire un plat." Mais quand on découvre quelque chose d'aussi bon et si rapide à faire, on a qu'une chose à faire de plus: vous le faire...

Voici une merveilleuse recette que j'ai souvent peaufinée et si facile à préparer. Régression vers l'enfance assurée. Pour une belle tarte: Une pâte sablée du commerce ou faite maison si vous avez le courage 25 cL de crème liquide entière 100 g de chocolat...

C'est l'automne...Depuis un mois et demi me direz vous...! Il est vrai que les pêches ont mis un peu de temps à disparaître des étals du Mourillon. Mais, ce samedi, c'est sûr, avec la pluie qui tombait, le vent, le peu de monde dehors ( les gens du Sud...

Une pâte brisée 1 pomme ( et demi si besoin) Cassonade Beurre ...et beaucoup d'amour Etaler la pate brisée. Pelez puis coupez les pommes en fines lamelles. Les placer en rosace en partant du milieu ( c'est le plus difficile dans cette recette ). Une fois...

Un dessert assez simple...idéal pour un diner en amoureux ou entre copines... Le gout de l'enfance avec le carambar et un rappel d'une tarte tatin grace aux pommes confites. la réalisation : le final : Le confit de pommes façon tatin : 25g de beurre 3...