92 articles avec visites gourmandes - restaurants - bons produits

Je vous l'avais dit, je rêvais d'avoir dans mes petits souliers le livre "La Patisserie des Rêves" de Conticini. Car c'était sur la looongue liste pour Papa Noël. De passage sur Paris la semaine dernière, j'ai eu même mieux que ça : une pause gourmande...

21 décembre...l'hiver est là. Et ce n'est pas la fin du monde (allusion à une théorie idiote...) Pour vous réconforter du grand froid, je vous laisse rêver un peu devant la carte de notre restaurant cherbourgeois préféré. Carpaccio de saint jacques marinées...

Profitez d'une amie de passage sur Paris et voilà ce qu'elle vous ramène dans ses bagages. La tarte Infiniment Vanille et Surprise Satine (orange-passion) Et puis s'il vous reste un peu de place, voici les macarons de chez Ladurée... Elle est pas belle...

Jean-François Foucher est chef pâtissier, un grand ! Son enseigne est un écrin qui a ouvert ses portes à peu près en même temps que mon arrivée à Cherbourg (le destin fait bien les choses). Ancien chef du Park Hyatt à Paris, il est amoureux de la Normandie...

Quand nous allons à Lyon, il n'est pas rare que notre agenda trouve une place pour rendre visite à Cécile et Antoine. Leur restaurant est le meilleur que nous connaissons, celui où nous nous sentons bien, celui où nous avons envie d'y retourner dès que...

Souvenez vous, souvenez vous...la semaine dernière, je vous proposai un réconfortant velouté de céleri, pomme et roquefort pour les journées frisquettes Cette jolie recette, qui vous a bien plu, est rentrée dans la base de recettes de des blogueurs de...

Saint Malo est très porté sur les saveurs extraordinaires et une certaine magie. De la maison du corsaire où le propriétaire de ses lieux nous transporte jusqu'au 17ème siècle avec une prose et une verve qui nous laissent émerveillés...où le commerce...

Ca commençait fort la virée dans les rues de Saint Malo pour notre escapade découverte du week-end dernier. Avec cette très alléchante vitrine de chocolats, nous nous sentions en terrain bien accueillant... Une momie pour le thème "commercial" du moment,...

La Marine à Carteret est l'un des seuls étoilés de la Manche avec le Pily déjà apprécié ici. Le cadre y est somptueux, chic. Le personnel aux petits soins reste aimable et efficace sans être trop distant. Quant à la dégustation, c'est tout simplement...

Loin de mes petits, je me permets quand même de publier un petit billet sur une soirée en tête à tête (ou presque -mini chocolatine étant toujours avec moi) à Carentan. Un joli restaurant du nom de L'auberge Gourmande dont le Menu Homard était offert...

La Pernelle est un tout petit village du côté de Maupertuis, l'aéroport de Cherbourg. Oui, oui, Cherbourg possède un aéroport mais ne croyez pas que cela nous ait beaucoup aidé dans nos voyages car je me demande toujours quelles sont les destinations...

Vous ne pouvez pas passer à Istanbul sans faire un détour par le Marché aux Epices ( et le Grand Bazar bien sûr). Pas loin, on vend également du poisson très frais. J'affirme...et puis des loukoums et autres pâtisseries très très sucrées : les baklavas....

Pour l'anniversaire de Monsieur, un peu en retard car notre restaurant préféré à Cherbourg était fermé à ce moment là. Ca valait le coup d'attendre ! Une déclinaison autour des produits de la mer : huître gratinée, acras, roulé de saumon et maki avec...

A votre avis, sucré ou salé? Quel parfum? Si, en plus, vous arrivez à trouver ce qu'il y a en dessous, vous êtes très fort(e) !

2000 commentaires...Bravo Nathalie ! Je vous remercie bien pour tous les petits mots en réponse aux articles, aux photos, aux évènements de vie que je publie (presque) tous les jours... J'apprécie beaucoup de vous lire. J'essaye de parler de sujets intéressants,...

Quel lourd carton m'est arrivé hier matin dans ma boîte aux lettres ! Parfois, le facteur ressemble un peu à un gentil père Noël avant l'heure : il m'apporte de beaux paquets que nous nous empressons d'ouvrir. Et le mercredi, impossible de les cacher...

Je vous rassure : ce n'est pas moi, ayant la veille ingurgité le record chocolaté de mes trentes dernières années, mais les maris de ces dames qui ont commandé une fondue suisse (gruyère-emmental). Cela a donné lieu à un débat philosophique sur la composition...

Après le chocolat dans la maison Caillet, on ne pouvait résister à l'appel du salé. Rien de mieux que le gruyère, ce bon fromage SANS trous. Oui, si vous voyez un trou, c'est de l'emmental, pas du gruyère. La fabrication du fromage y est très bien expliquée....

Premier article sur nos vacances...et pas le dernier. Vous verrez, on en a fait des choses. J'ai été très studieuse et ai pris plein de notes pour vous et puis aussi pour moi. Quelques photos...et surtout de très bons moments en famille. Ah et puis, j'oubliai...on...

Peut-être certains de mes lecteurs auront l'occasion de passer dans le coin alors voici une bonne adresse à Trouville (dans le Calvados). Loin des plages du débarquement mais proche de la jet-set normande et des fameuses planches deauvilloises. Glaces...

C'était la première fois (la honte) que nous allions à Caen depuis que nous sommes installés en Normandie. Il faut croire que nous avons fini par nous habituer à notre ville provinciale et que le lêche-vitrine ne m'a guère manqué. En même temps, ce n'est...

Loin de moi l'idée de faire le Gilles Pudlowski ou le Gault-Millau voire le Michelin de France et de Navarre...voici juste le récit d'une soirée dans un restaurant bien sympathique, recherché et au service agréable (ce qui donne tout de suite une autre...

De la Tuber Aestivum ou truffe blanche d'été ou dite "de la saint Jean". Ce n'est pas la meilleure des truffes. Elle est assez craquante et au léger goût de noisette. A ne pas confondre avec : - la melanosporum, truffe d'hiver, dont le goût très fort...

Allez..une petite devinette pour ce matin....Prenez un café pour vous réveiller si vous voulez, regardez bien la photo et tentez de deviner ce que c'est. Attention, il y en a plusieurs variétés donc il vous faudra être un peu précis. J'ai hâte de savoir...

A l'occasion de la fête des mères, nous avons édité un exploit : 6 adultes et 3 enfants en bas âge autour d'une table durant 3 heures 30. Conditions de réalisation : primo : séparer les deux grandes qui se disputent deuxio : mettre des crayons de couleurs...